Hai sobat resep... Gimana nih kabarnya? Semoga selalu sehat yaa... Tau gak sih kegiatan apapun yang ada selalu bikin kita pengen nyemil bukan? Tapi kira-kira nih, buat yang lagi diet jadi menurun atau malah tambah hehe... Jangan kuatir disini saya akan share menu yang bisa dijadikan alternatif buat cemilan yang sehat yaitu Lumpia Goreng Pisang... Yuk cek..cek.. dibawah ya untuk prosesnya...
Bahan:
12 lembar kulit lumpia
6 buah pisang uli belah jadi dua
25 gr cokelat masak pekat diparut
25 gr kacang tanah cincang kasar dan disangrai
3 sdm margarin untuk menumis
1 SDM tepung terigu protein sedang dan 1 sdm air larutkan untuk perekat
180 ml ABC Special Grade gula merah cair untuk pelengkap
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, masukkan pisang aduk rata sampai kecoklatan.
2. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang taburi dengan cokelat masak pekat parut dan kacang tanah. Lipat dan rekatkan dengan larutan tepung terigu.
3. Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan sampai matang dan kering.
4. Sajikan dengan ABC Special Grade gula merah cair.

Untuk hasil jadi 12 potong
Sumber: bonus buklet saji 133