Bahan:
3 lembar roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak ya bunds…
50 gram ABC Special Grade gula merah cair
200 gram margarin
100 gram gula pasir halus, sesuai selera ya bunds…
50 gram ABC Special Grade gula merah cair (ini disiapkan lagi yang kedua ya bunds)
4 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1 sdt baking powder
50 ml susu cair
100 gram kacang mede disangrai cincang kasar ya bunds…
100 gram pisang ambon potong jadi kotak-kotak
Cara membuat:
1.Rendam roti tawar dalam ABC Special Grade gula merah cair yang pertama tadi lalu siaihkan.
2.Kocok margarin, gula pasir halus, dan ABC Special Grade gula merah cair yang kedua sampai lembut. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu masukkan sebagian saja dulu sambil diayak dan di kocok sampai merata.
3.Tambahkan sisi tepung terigu,cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4.Masukkan susu cair, campuran roti tawar yang sudah direndam tadi, kacang Mede dan pisang ambon aduk rata.
5.Tuang dicetakan muffin ukuran besar atasnya kasih cup kertas.
6.Oven sekitar 25 menit suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Untuk hasil jadinya 20 buah ya bunds…
Sumber:bonus buklet saji 133
0 Komentar