Halo bund... Kali ini mau bagi info resep jajanan yang bahannya dari pisang yaitu Pisang Manis Balut Kelapa. Ada gak disini yang penggemar pisang? Banyak lah yaa... Ini pakainya pisang raja dan pastinya sudah banyak yang tau pisang raja itu rasanya gimana... Enak banget... Nih resepnya ada di bawah yaa...
Bahan:
150 gr tepung beras
125 ml air
1/2 sdt garam
1.500 ml air untuk merebus
3 lembar daun pandan simpulkan
8 buah pisang raja belah jadi dua

Bahan taburan:
200 gr kelapa parut kasar
1/2 sdt garam

 Bahan pelengkap:
150 ml ABC Special Grade gula merah cair
 
Cara membuat:
Taburan:
1. Aduk rata bahan taburan. Kukus 15 mnt sampai matang.
2. Aduk rata tepung beras, air dan garam sampai mendidih
3. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih
4. Celup pisang raja dalam campuran tepung beras. Masukkan dalam rebusan daun pandan masak sampai matang lalu angkat.
5.  Gulingkan di bahan taburan. Potong-potong sajikan dengan ABC Special Grade gula merah cair.

Untuk 8 porsi
Sumber: bonus buklet saji 133